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家にゴロゴロと眠っていたシャンパンと、
リンゴ（紅玉）で煮詰めたデザートを作る。
お酒ダメでも、これなら
アルコールが飛んでて大丈夫（*^_^*）
そんでもって開封済みの生クリームもあったので
消費がてら、アイスクリームも作ってみる。
これは、以前
全体のバランスを考えて、レシピより砂糖を5g（微妙…）ほど
減らしてみたけど、ちと甘かったかも(^^ゞ
次はお砂糖の量をもう少し減らしてみよう。
vivianさん、本ありがとー♪
【材料めも】
《リンゴのシャンパン煮》
・シャンパン…200cc
・水…100cc
・砂糖…大さじ4
・レモン汁…少々
・紅玉…1玉
《仕上げ》
・生クリーム
・ストロベリー＆ルバーブジャム
・シャンパン煮で出来たシロップ
2007.10.09 ▲
おっさん
しゃ、シャンパンがゴロゴロと・・・って！！
セレブやないかぃ〜（≧э≦）
これめっちゃおいしそうやん！
いっつもアイスしか作らんから、
こういうオサレアイスも作らんとあかんなぁ(´ε｀；)
セレブやないかぃ〜（≧э≦）
これめっちゃおいしそうやん！
いっつもアイスしか作らんから、
こういうオサレアイスも作らんとあかんなぁ(´ε｀；)
maddy
なんとなんとゴージャスなっ
200ccも使ってしまうの〜〜〜ヾ（≧▽≦）〃
もったいなーーーーいっ(笑)
やっぱ、リンゴは紅玉ぅ♪ 綺麗な赤です！
200ccも使ってしまうの〜〜〜ヾ（≧▽≦）〃
もったいなーーーーいっ(笑)
やっぱ、リンゴは紅玉ぅ♪ 綺麗な赤です！
タマ子
おっさん＞
廉価なシャンパンなのにぃ？(笑)
おっさんの手にかかると、なんでもプロ級に
仕上げてしまうからビックリしてまうばい。
オサレなアイスってどんなんやろ。
楽しみにしてますばい！
廉価なシャンパンなのにぃ？(笑)
おっさんの手にかかると、なんでもプロ級に
仕上げてしまうからビックリしてまうばい。
オサレなアイスってどんなんやろ。
楽しみにしてますばい！
2007/10/11 Thu 00:00 URL [ Edit ]
タマ子
maddyさん＞
200cc、ためらいもなくドバババ〜と
鍋に入れちゃったよ(笑)
家に置いておくと賞味期限過ぎちゃうだけだし
つかっちゃった(^^ゞ
maddyさんだったら飲んじゃうかな？
ワインとかイケる感じがする^m^
200cc、ためらいもなくドバババ〜と
鍋に入れちゃったよ(笑)
家に置いておくと賞味期限過ぎちゃうだけだし
つかっちゃった(^^ゞ
maddyさんだったら飲んじゃうかな？
ワインとかイケる感じがする^m^
2007/10/11 Thu 00:04 URL [ Edit ]
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