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シュー皮を作りエクレアを久しぶりに作ってみる。

中身はカボチャのカスタードクリーム。
って、カボチャのプリンが失敗したから
クリーム状にしただけなんですけど(T-T)

新しいオーブンでカボチャのプリンを作ってみたら
蒸し焼きが足らず、型だしに失敗…。

本当だったらこうなるはずだったのに(^^ゞ

かぼちゃとチョコの組合せ、微妙に合わなーい(爆)

次は失敗せんぞぉぉ。
2008.07.22 
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