blog256.jpg

家の裏の空き地に咲いてるヒマワリ。
殺風景な空き地も、このヒマワリのお陰で辺りは明るい雰囲気に。
花の持つ力に、ちと感謝。

---

週末、彼の友達夫婦が遊びに来てくれた。

数ヶ月前に結婚したばかりの新婚ホヤホヤなご夫婦。
結婚祝いにと、彼が我が家に招待したのだ。

おもてなし料理は、「すき焼き」で。 ←あっ、料理と言わぬか(笑)

前菜は、タラバカニのサラダと
鶏レバーのウスターソース漬け、アスパラの生ハム巻きを作ってみる。

タラバカニのサラダは、以前ザ・コンランショップで購入した直径45cmの大皿に、
めいいっぱいの葉っぱ類を敷き詰め、そこにタラバのほぐし身を乗せたもの。
手はかかっておらぬが、「どんだけ草(葉っぱ)を食わすねん」てな感じで
一目引く一品となり満足するアタシf(´▽`)

そして、鶏レバーのウスターソース漬けは
簡単、美味しい、栄養満点でリピ中の一品。

漬け汁はあわせておくだけで、湯通しした鶏レバーを
その漬け汁に入れ、一晩冷蔵庫で寝かすだけ。なのに、うまーい。
鶏レバーなら安いし、経済的にも嬉ひぃ^m^

参考にしたレシピ本は、オレンジページ社出版の『とまらない酒と肴』。

          blog257.jpg


そしてメインは、上物のお肉ですき焼き♪
やっぱり、ええ肉は甘くてウマー。
皆で、「うまっ、うまっ」と肉を頬張った。

  はぁ、うまい。

奮発して、えがったぁぁぁ。

もう一つ奮発したもの。それはドンペリ。
初ドンペリのアタシ。で、一口ゴクリ。

  味わかんねっ。

酒飲まぬアタシには、その価値があまり分からず…。
高価な一口を無駄にさせてしまったかも(笑)

その後、彼が二人を記念撮影。
すぐさま彼はそれをフォトプリンターで印刷。
写真として持ち帰って頂いた。

このフォトプリンター、PCに接続する必要がなく、とても楽チン。
写真に関しては、我が家の通常プリンター(インクジェット)より
キレイに印刷してくれるので非常にええ感じ。
使用したフォトプリンタはこのシリーズ
ちなみに印刷方法は「昇華型熱転写式」。
解像度が低くても、この印刷方法でえらい差が出るもんだ。

その後、時過ぎるのを忘れており、気がつけば0時過ぎ…。
お二方、タクシーでの帰宅となってしまった(^^ゞ

ぷはー、楽しかったっ。
いつまでも幸せにねん♪
2008.07.07