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家の裏の空き地に咲いてるヒマワリ。
殺風景な空き地も、このヒマワリのお陰で辺りは明るい雰囲気に。
花の持つ力に、ちと感謝。
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週末、彼の友達夫婦が遊びに来てくれた。
数ヶ月前に結婚したばかりの新婚ホヤホヤなご夫婦。
結婚祝いにと、彼が我が家に招待したのだ。
おもてなし料理は、「すき焼き」で。 ←あっ、料理と言わぬか(笑)
前菜は、タラバカニのサラダと
鶏レバーのウスターソース漬け、アスパラの生ハム巻きを作ってみる。
タラバカニのサラダは、以前ザ・コンランショップで購入した直径45cmの大皿に、
めいいっぱいの葉っぱ類を敷き詰め、そこにタラバのほぐし身を乗せたもの。
手はかかっておらぬが、「どんだけ草(葉っぱ)を食わすねん」てな感じで
一目引く一品となり満足するアタシf(´▽`)
そして、鶏レバーのウスターソース漬けは
簡単、美味しい、栄養満点でリピ中の一品。
漬け汁はあわせておくだけで、湯通しした鶏レバーを
その漬け汁に入れ、一晩冷蔵庫で寝かすだけ。なのに、うまーい。
鶏レバーなら安いし、経済的にも嬉ひぃ^m^
参考にしたレシピ本は、オレンジページ社出版の『とまらない酒と肴』。

そしてメインは、上物のお肉ですき焼き♪
やっぱり、ええ肉は甘くてウマー。
皆で、「うまっ、うまっ」と肉を頬張った。
はぁ、うまい。
奮発して、えがったぁぁぁ。
もう一つ奮発したもの。それはドンペリ。
初ドンペリのアタシ。で、一口ゴクリ。
味わかんねっ。
酒飲まぬアタシには、その価値があまり分からず…。
高価な一口を無駄にさせてしまったかも(笑)
その後、彼が二人を記念撮影。
すぐさま彼はそれをフォトプリンターで印刷。
写真として持ち帰って頂いた。
このフォトプリンター、PCに接続する必要がなく、とても楽チン。
写真に関しては、我が家の通常プリンター(インクジェット)より
キレイに印刷してくれるので非常にええ感じ。
使用したフォトプリンタはこのシリーズ
ちなみに印刷方法は「昇華型熱転写式」。
解像度が低くても、この印刷方法でえらい差が出るもんだ。
その後、時過ぎるのを忘れており、気がつけば0時過ぎ…。
お二方、タクシーでの帰宅となってしまった(^^ゞ
ぷはー、楽しかったっ。
いつまでも幸せにねん♪
2008.07.07 ▲
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