なんでか、タマはキチンと足を揃えれない事が多い。

大体が、こんな風に足が開いてしまう。

歳のせいやろうか…(-_-;)


いちよ、女性であるタマゆえ、
足を揃えて欲しいと願うタマ子である。

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ホントならば、あの生クリームを
のせるはずだった抹茶プリン…。


生クリームがないと、ちょっと寂しい(T-T)


だから、ちとだけ甘納豆を多めにトッピング。
気持ち程度…だけど(笑)

【材料めも】
　■材料A
　　・粉ゼラチン…5g（一袋）
　　・水…大さじ3
　　・砂糖…16g
　■材料B
　　・牛乳…200cc
　　・生クリーム…100cc
　　・甘納豆・・・45g
　■材料C
　　・抹茶…3g
　　・熱湯…15cc

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自家製ピーナッツバター。


って、これを作る予定では無く…。

そもそも抹茶プリンの上にのせるために
生クリームを泡立てたのに。

気がつけば攪拌しすぎてしまい
バターが出来上がってしまった(T-T)


　　フツーに生クリームが泡立てれない私。


やはり単3電池1本で稼動しているせいか(笑)

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昨夜みた私の夢。

それは、私が首の手術をするという夢。

なんで首の手術をするのかというと…。

私の体内に埋め込まれた乾電池が
カバーから外れてしまったからだという。←モチ夢の中の話ヨ(笑)

どうやら私は電池で動いているようだ。

しかも。

　単3電池、1本で…w(-_-;)


いよいよ手術だぁ〜っとなった時、ハッと目が覚めた私。
なんとも後味悪い夢であった。

今夜はいい夢みよ。
んじゃ、おやすみなさいまし〜。

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タマのごはんや、トイレの砂はネットで注文。
彼に頼んでいつもまとめ買いしている我が家。

で、今回も彼に頼んでおいたところ
毎度買う品々と一緒に、ちと珍しい物を購入した彼。

↓それは、サイエンスダイエットの缶詰♪



ちゃんとシニア用を買っててくれた(^-^)
いやいやありがたい。

ってな事で、早速、タマへあげてみた。

↓この手は彼。（私はカメラ係♪）



宿敵となる人が缶詰あけても、
そんな事お構いなしで、タマの神経は缶詰に集中。
やっぱり猫はごはんをくれる人は誰でもええんかのぉ…。(-_-;)

飼い主として、ちょっと寂しい気持ちになりつつも
我武者羅にがっつくこの姿を見ていると愛しくなった夜であった(笑)



もう1個あるから、また食べようねん。タマ。

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連休最後の日は、先日の粉、「セザンヌ」でバタール作り。

やっとこさ、この粉でパンが焼けてウヒャヒャ♪気分な私。
今回、私にしては珍しく、ライ麦や全糧粉とか配合せず
シンプルにこの「セザンヌ」だけの配合で作ってみた。

水分は68%。
手法はいつものポーリッシュ法。

この粉、気持ち甘い匂いがするようなしないような…。
捏ねていると「TypeER」とは違う手触りで、
グルテンの量が明らかに少ないつーのを感じたかも。


　（お〜、これはええ感じのクラムになるんちゃうの？ムフフ…）


なんてな事を思いながら捏ねを終え、1次発酵、2次発酵を終了。
発酵時間は、まだまだ気温が高めなので真夏と同じぐらいの
時間配分で早めに切り上げ焼成。

クープは…。

　ちと沈没ぎみ　←(T-T)

真ん中がちょっと開いてくれたぐらいで…。

　まぁ、ええか　←ちと半泣き


あと、クラムはというと。
↓ちといい感じ♪

　　　　　

艶っぽいクラムの出来栄えに、どあっぷで写真を撮ってみた(笑)

※ってホント自己満足の世界です…。スンマセン(^^ゞ


その後、焼きたてを、ちとつまみ食い。
弾力のあるクラストで、私の好みに近づいた感じ(´▽｀)

バゲットは、クラムはしっとりでもふわっと軽く、
クラストは弾力があって噛むほどに甘みが出てくるやつが好きな私。
※お店のパンでいうと「満（みつる）」のバゲットが今のところ理想♪


　　もっとこの粉で私の好きなバゲットに仕上げたい〜。


ってな欲望がメラメラと湧きだってしまった(笑)
パン屋さんお勧めの粉、やっぱりええ粉かもしれん！

次やくど！次！

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とうとう観れたぞ〜(´▽｀)

ap bank fes'07 にシークレットゲストとして出演した
氷室の姿が、やっとこさCS放送で観ることができた。

放送前日、録画予約をしておいて温泉へ出発。
温泉から帰ってきて、
氷室の部分のみ（おいおい！）を拝見した彼と私。

さわやか〜に登場した氷室の姿をみて
ちとニヤけてしまった(笑)

やっぱり氷室自身のステージとは感じが違う〜。
顔の表情もちと緩やかな気がしたけど気のせいかな…(^^ゞ

やっぱり氷室、かっこええ　←ウットリ

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連休は伊豆の温泉へ♪

伊豆の西に位置する小土肥温泉「ホテル雅」にお泊り(^-^)
お風呂や客室からは一面、海の風景。

ここのウリでもある「金波」。
その金波を客室から観る事ができてちと満足。

実はここに来るまで渋滞に巻き込まれ、
日没まで到着するかどうか、微妙なタイミングだったもんでね。
あ〜、もうちょっと早く出ればよかったぁ。
つーても朝起きれない私だけど…f(-_-;)

その後、夕食までの時間は
客室にあるお風呂にチャプン。

　　いい湯加減で、じあわぜ〜ぇ〜

日本に生まれてえがったと思う瞬間やね。
ウマい和食と温泉に浸かる時って(笑)

↓で、頂いた夕食はこんな感じ。盛り沢山ヨ。



写真はまだ一部で、他にアワビの踊り焼きや
釜飯やスープや、メロンなど…。
どんだけ食うねん！ってなくらい食べちゃいました^m^

その後、ひと休憩したら、再び大浴場のお風呂にチャプン。
食後の入浴は、ぷっくり膨れたおなかを
見ないように見ないように湯船に浸からないとね。なんちって(笑)


翌日、チェックアウトをすると、
宿の周りに数匹の猫を発見。

↓「にゃーん」っと甘い声を出すオスの黒猫さん。
　タマより断然色っぽい声だったな…。がんばれタマ！



そして向かう先は、♪ホントにホントにホントにライオンだぁ♪
の「富士サファリパーク」へ。


　　車で移動する事、数時間。


↓車を降りた場所は…。




御殿場プレミアムアウトレット♪

なんでやねーーーん！みたいな(笑)
富士サファリパークの近くまで行ってはみたものの
入園を待つ渋滞（約5km）で断念してしまった(^^ゞ
甘くみちゃダメだねぇ。富士サファリパーク。

アウトレットでは、雑貨などをチョコっと買って
あとは晩ご飯を済ませたぐらい。
「食器が欲しい〜」と言う衝動に駆られたけど
彼から食器購入禁止令が発令中なもんで、なんとかその衝動を抑えた…。



　ダレか広いお家をください　m(T-T)m




帰りも大渋滞で大変だったし、
なにかと渋滞に巻き込まれたこの連休。

連休は外出するもんじゃないのかな(笑)

でも温泉は気持ちよかった♪
次はどこの温泉へ行こうかなぁ〜。

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ある朝のタマ。

甘えて床でゴロゴロしているところ。
近くにオモチャがなかったからカメラレンズの蓋を
与えたらチャカチャカと遊びだした。

ん〜、単純なヤツだ(-_-;)


今から温泉へ行ってきます♪
むふふ。

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先日の晩ご飯。

新宿・小田急ハルクにあるお店「トロワグロ」で頂いたスズキのポワレ♪

コレがめちゃ美味しくて、なんども
「ウマい！ウマい！」っと言いながら食べてしまった(笑)
スズキの皮がパリッパリッで、ソースも
バルサミコ（だと思う）の酸味がいいアクセントになってウマ〜〜い。


　うめぇじゃねぇか、こんにゃろ。ってな感じ^m^


メインの他に、パン（2種）が付いて約1500円ほど。
ちょっと高いかなぁっと思ったけど、
ホテルで頂くのと比べたらお得かも(^-^)

センチュリーハイアット東京にもいつか行ってみたいなぁ…。
って、高いから無理だろうけど…(-_-;)
まぁ普段は、ここのパンでガマンしておこ。


すっかりトロワグロの虜になったタマ子でござった(笑)
ごちそうさまぁ。

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おばぁちゃん猫（15歳）のタマですが。

いくつになっても、この猫じゃらしが大好きで、
これが動き出すと、本能的にウズウズしちゃうようです(笑)

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先日、近所でちと有名なパン屋さんへ行ってみた。

そこでパンを購入した際、店主と粉の話になり
ひょんな事から、そこで使用している粉を分けてもらう事になった。

その粉は「スザンヌ セザンヌ」。
奥山奥本製粉の準強力粉で、普段なかなか見かけない粉。（だと思う）
でもパン屋さんの間では人気のある粉だそう。

早くこの粉でパンを作ってみたい！と思いつつも
最近、時間が取れてない私…。


うぅ〜、いつ使う日が来るのやら。


追記：ボケボケで粉名と会社名間違えておりますた！（爆）
　　　修正。修正(^^ゞ

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先日の話。


不覚にも、この私。
数日間、タマに爪とぎを与えてなかった事に気づく。
ボロボロになったから…と古い爪とぎを捨て、そのまま。
新しい爪とぎをセットしておくのを忘れていたのである(-_-;)


　　　お〜、ごめんよ。タマ。


なもんで、急いで爪とぎを出してあげた。





今回は、粉末またたび付き。
んなもんで、異常なほどの食いつき(笑)





爪とぎにメロメロ状態なタマでござった。
ごめんな。タマ…(^^ゞ

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土曜日は神奈川・大磯にある大磯ロングビーチへ。
今年最後となる屋外プールで楽しんできた彼と私。

陽ざしは夏っぽいけど、
風がちと秋っぽくて少し寒かったかも…(^_^;)

でも1周600mにも及ぶ程のなが〜いプールで
泳いだり潜ったり、スライダーに乗ったりと水遊びを堪能。
この時期にして2人とも更に、こんがり日焼けしてしまった(笑)

で、この日は隣接しているプリンスホテルへ宿泊。
夜は、そのホテル内の和食レストラン「清水」で
お茶漬けと、かますの塩焼きを頂いた。



寂しい品々だけど、うんまかったど(^-^)
かますが特に美味で、焼き色もええ感じ。

普段あまり、かますを見る機会がなかったもんで
あっぷの写真を撮ってみた私
↓ちと歯が鋭いねん(笑)




　　↓そして十数分後…


変わり果てた、かますの姿。



ごっそさん（*^_^*）
やっぱりプロが作ると何もかもウマいねぇ…。うっぷ。


続く…。

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以前、作ったミルクプリン。


ゆで卵じゃなくってよ〜　^m^

ミルクプリンだけじゃ、ちと寂しかったので
カスタードソースも作り、トロ〜ンとかけてみた。

基本的に私は面倒くさがりで、工程が沢山あるものは苦手…。
なので、今回もできるだけ手順を省き

　（簡潔にー、簡潔にー）

っと心ん中で唱えながら作った(笑)

んなら作るなぁ〜ってね。
でも、作りたいねんっ！


てな感じで作った時のメモ書き↓

【材料A】
　・粉ゼラチン…5g
　・水…大さじ3
【材料B】
　・牛乳…300cc
　・練乳…大さじ3.5
　・ラム酒、バニラエッセンス…適量
【材料C】
　・卵黄…2個
　・牛乳…100cc
　・粉糖…大さじ2.5
　・ラム酒、バニラエッセンス、コアントロー…適量


　1.材料Aを小ボウルに入れふやかし、湯煎して溶かしておく
　2.材料Bをボウルに入れ、1も入れトロリとするまでまぜ、器に入れる
　3.小鍋に材料Cを入れよく混ぜ、ゴムベラで混ぜながら弱火にかける
　　鍋肌が見えるくらいまでトロリとしてきたら、1度漉して冷ます
　4.固まった2に3をかけて頂く

　注）この手順は手抜きな作り方(^_^;)
　　　ちゃんと作る場合は、1を事前に温めた牛乳の中に入れ
　　　しっかりゼラチンを溶かす事っ！
　　　でねぇと小さなゼラチンの塊ができてまう…爆

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ポンジュースが好きで、よく買って飲んでる私。

数週間前、家の近所のコンビニで、
ラベルにクジがついたポンジュースを発見。

「アタリ」が出たらポンジュースのBOXが貰えるという
ポンジュース好きの私にしてみりゃ、そりゃ〜嬉しいイベント(笑)


　「さぁ！ポンジュース飲んで当てるぞ〜！」


って意気込んでみたものの、他のコンビニとかで
このクジつきのポンジュースを目にする事がない…(-_-;)
フツーのいつものポンジュースなら見かけるんだけどなぁ。

最初に買った近所のコンビニに行けばええやん！ってな
ことを言われそうだけど、そのコンビニは普段行かない方向にあって…。
ん〜わざわざ行かないなぁ(^_^;)


こんな事がありーので、ここ最近、
コンビニへ行ったら、ポンジュースチェックを怠らない私。


えひめ飲料の策略にハマっているのか？？
さて、寝よっ(^-^)


※クジ付きポンジュースに興味のある方はコチラ

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暴れるタマを撮ったら、かなりのピンボケ写真(-_-;)

でも、タマの表情が
ちと私好みだったので、ブログにあっぷ♪

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ここ最近、私の頭の中にはこの歌がグルグル回ってる。


♪おしりかじりむしぃ〜♪
♪おしりかじりむしぃ〜♪


あ〜、頭から離れない…。
あうっ(-_-;)

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休日に炊いた、栗ごはん♪

ホクホクしててウマかったどぉ。
秋やね〜。秋やねぇ。

って、まだ暑いな(-_-;)


【材料めも】
　・米…2合
　・水…2合分（ちょい少なめ）
　・塩…小さじ1
　・みりん…少々
　・酒・・・大さじ1ぐらい
　・むき栗…20個ぐらい　※水（塩多め）で50分ほど煮たもの

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ねこたまレシピ（パート2）をば開始します(^-^)

ブログ名も新たに「タマごはん」でっ。

とりあえず、初めのご挨拶まで…。