先日、兄夫婦から届いたお菓子。

岐阜・中津川市に本店をおく、川上屋の栗きんとん。

中津川市周辺の和菓子屋さんでは、この時期になると、
「栗きんとん」を一斉に売りに出すらしく、名古屋のデパートにも出回るとの事。

初めて口にした「栗きんとん」。

　　んめー。(´▽｀)r
　　めちゃ、んめー。

栗とか芋とか好きな人は、絶対気に入りそー。
栗そのものの味がダイレクトにくるっ。

原材料を見てみれば、

　・栗
　・砂糖
　・トレハロース

以上3点。非常にシンプルっ w(゜-゜)w

こんな材料である故、お店によって味が違うらしい。
他のお店も食べてみたくなってしまった(^^ゞ

ちなみに日持ちはしないため、贈り物などの場合は要注意。
でもって、東京なら伊勢丹、池袋西武で取り扱いしているとな。
次は自分で買いにいきまふ。

ふぁー、めちゃ美味かった♪
送ってくれてありがとっ！兄夫婦！
美味しかったから一気食いしちゃったよー(笑)　←おいおい


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好きなパン屋さんのひとつであるJohanのパン。

ここは、ハード系、リッチ系、食パン系、どれも美味しくて、
中でも両手ほどのある巨大リュスティックがめちゃウマくて最近のお気に入り。
これを買うと、あまりの大きさに彼はちと引くけど…いいのら^m^

で、写真のパンは、ハード系ではなくリッチ系のチョコブレッド。
これも巨大リュスティック同様、お気に入りのパンで、
チョコシートが巻き込んであるふんわりパンで、これがうまいー。
巻き込みもキレイで、眺めてるもの好き(笑)

折込パンを自分で作るなら、コレを目標に
励みたいなぁっと思い、今回、写真を撮ってみた。
こんなキレイには、なかなか出来ないだろうけど、
近いうちにチョコシート巻き込んで作ってみたいなぁ…。


うー、またも稲妻が激しく光ってる東京の空。
こわー(^_^;)

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知る人ぞ知る東京・浅草「亀十」のどら焼き。

アタシはこの皮が特にお気に入りで、デパ地下に売りに来ているのを
見かけては買ってしまうブツ。　　←浅草エリアは滅多に足を運ばないので…(^^ゞ
皮は、フツーのどら焼きと違い、フワモチ系の引きのある感じ。
柔らかいワッフルのような…。なんせ弾力あるのにフワフワした食感の皮。

餡は白あんと黒あん（つぶあん）の2種類。
白あんも食べたいなぁっとおもいつつ、
いつも買ってしまうのはつぶあんになってしまう(笑)

是非、東京土産にっ！と思うものの
（確か）そんなに日持ちがしないので、なかなか実現せず。
あとお店の場所もあるけど…。

暑いせいか和菓子系に走っている最近のアタシ…(゜-゜)

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ベルギー王室御用達のチェコレート屋さん『ヴィタメール（Wittamer）』のケーキ。

陳列されているケーキは、どれもびじゅある的にウマそうで、
どれにしようか毎度迷うケーキばかり。

チョコレート屋さんなだけに、ケーキの中に
忍びこんでいるチョコレート部分はハズレが無くウマいー。
ちと甘めだけど、このお店のケーキは好きなのだー。

で、最近食べたケーキをいくつかあっぷ。
トップのオレンジ色のケーキは、「マンゴー・オランジェ」。
名の通り、マンゴーとオレンジのリキュールが効いたケーキ。
チョコ味のボトムが、やはりうんまかったー。

　　　　　　　　　　

次は、チョコレートケーキの「サンバ」。
ヴィタメールを代表するホールケーキ「サンバ」の小型版。
下部分にあるチョコの縞模様、私が頂いた時は
フィルムを外すと一緒にチョコも外れて、ちと寂しい気持ちなってしまった(^^ゞ
そんなのがあったけど、ウマかったからお気に入りー。

　　　　　　　　　　

これは、結構前に買ったケーキ「抹茶のオペラ」。
ちーと甘さが前面にでて、苦手なケーキだった(^^ゞ
でも見た目がキレーでステキっ。見てるだけでウットリするケーキ♪

まだまだ、ヴィタメールのケーキでは食べたいものがたくさん。
ホールもいつかは食べたいなぁ…。


※小田急百貨店（新宿店）で購入

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トップショコラティエで有名な土屋氏のお店。
テオブロマのケーキ。

購入したのは新宿三越ALCOTTなので、
正確には「テオブロマ・ジュニオー」みたいだけど。

ここのボンボンショコラって、ほんと美味しくってお気に入りー。
日本人に合うという味というか、苦味、甘みのバランスがよくって
後味もスッと引く感じで、1個じゃもの足りないと思ってしまう(^^ゞ

で、今回は初めてケーキを買ってみた。

手前のは、チェリーとチョコのケーキ。←名前忘れてしまった…
奥のは、ストロベリーモンブラン。どちらも繊細な味加減でウマかったぁ。

で、ケーキを買った際、やはりチョコも欲しくなって買ってしまった。

　　　　　　　　　　

奥の絞りの形をしたやつが、今のところ私のお気に入り。
中に砕いたナッツが入ってて香ばしいのさー。

あー、また食べたいー。

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